ISDE veneto è fra gli enti che hanno sostenuto questa candidatura, ritenendo questa iniziativa utile per tutelare un territorio ancora abbastanza puro.
Il Monte Grappa e i comuni circostanti sono entrati a far parte dal 2021 di una “riserva Unesco MAB” (Man and the Biosphere) https://ilgrappa.it/montegrappa-riserva-della-biosfera/
Come cita il sito dell’Unesco, “Le riserve della biosfera sono luoghi di apprendimento per lo sviluppo sostenibile. Sono siti per testare approcci interdisciplinari per comprendere e gestire i cambiamenti e le interazioni tra i sistemi sociali ed ecologici, compresa la prevenzione dei conflitti e la gestione della biodiversità.” (https://en.unesco.org/biosphere/about)
Il sistema con cui sono gestite queste Riserve prevede la presenza di “tavoli tematici” che devono fornire al comitato di gestione delle idee e delle proposte(https://ilgrappa.it/2021/09/27/tavoli-di-lavoro-tematici-il-primo-step-della-riserva-della-biosfera/).
Il tavolo di lavoro proposto da ISDE che ha per tema il rapporto tra frequentazione della natura, alimentazione e benessere dei bambini, è stato istituito e approvato in dicembre 2023 ed è attualmente composto da ISDE Veneto, le due Associazioni Culturali Pediatri di Asolo e Bassano del Grappa, le due sezioni del CAI di Bassano del Grappa e di Feltre, la FIAB di Bassano del Grappa, l’Istituto scolastico Cavanis di Possagno e Slow Food Veneto
Le iniziative che verranno proposte da questo tavolo saranno mirate ad assicurare ad ogni bambino e ragazzo la possibilità di conoscere il proprio ambiente e i prodotti che vi vengono allevati-coltivati, e di vivere all’ aria aperta in ambienti salubri e privi di inquinamento, siano essi la montagna o i parchi dei nostri paesi e città, e di alimentarsi in modo corretto, con cibi non inquinati.